炖羊肉可以和橘子皮一起炖吗
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-14 18:42
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-02-14 13:38
炖羊肉可以和橘子皮一起炖吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-02-14 14:59
调料虽然能去掉肉累的腥味,但羊肉膻味是不容易去掉的,只能是使膻味变小,主要还在羊肉的选购上,好的羊肉是不会有很大羊膻味的. 炖羊肉也无需加很多调料,花椒/大料/葱/姜即可,既保证了羊肉的天然味道又鲜香可口.
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- 1楼网友：迟山
- 2021-02-14 16:52
可以的
- 2楼网友：傲气稳了全场
- 2021-02-14 16:05
可以的,也可以把买回来的羊肉放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
把沥干的羊肉放在干锅里烤，广州话叫："哠(hao)"，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。
经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。
把沥干的羊肉放在干锅里烤，广州话叫："哠(hao)"，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。
经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。
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