蛋黄的营养是什么?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-13 07:51
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-10-13 00:05
蛋黄的营养是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-10-13 00:24
若将蛋于高温下长时间加热，蛋黄中的铁则会与硫产生硫化氢作用，结合成硫化铁，这也就是为何水煮蛋煮过久，蛋黄的外层会有一层绿色物质的原因
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