香菇炖鳝鱼的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-13 03:23
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-10-12 23:47
香菇炖鳝鱼的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-10-12 23:58
香菇炖鳝鱼的做法如下：原料：鳝鱼肉500克，香菇50克，猪瘦肉150克，黄酒、葱段、生姜片、精盐各适量。制作步骤：将鳝鱼去头，尾洗净，切成段，入油锅中炸几分钟捞起。猪瘦肉、香菇洗净切成丝。炒锅放油烧热，放入葱段、生姜片煸香，再放入鳝段、肉丝、香菇、精盐略炒，稍加水煮分钟，倒入砂锅内用小火炖烂即成。功效：补虚避湿，壮骨强筋。
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