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沙参怎么煮容易煮烂

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解决时间 2021-11-09 04:48
沙参怎么煮容易煮烂
最佳答案
方法不对,煮之前先把沙参侵泡8-20分钟,具体步骤如下:
    原料:沙参,银耳,枸杞子,冰糖,水。
    准备材料,银耳先用水浸泡1个小时,其间换一至两次水,将浸泡好的银耳去掉黄色的蒂部,用剪刀剪碎。
    沙参洗干净后掰成小段,然后放到水中侵泡8-20分钟。
    开大火烧开,改小火慢慢煮30-60分钟。
    加入枸杞子和冰糖,再煮5分钟即可。
全部回答
为什么 要煮烂啊 说说看啊 我家乡就是主产沙参的 其实很好煮烂的就是要看看你的沙参是什么样的 如果是鲜的直接就可以煮烂的 如果是干的要用开水泡,就要看的是哪年产的了 如果久了就没必要了哈 因为它一定是酸的 其实不煮烂还好点哈
煮之前,先把沙参用清水浸泡8-12小时.
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