红辣椒末怎么做好吃

红辣椒末怎么做好吃

辣椒末的做法
1.
将红辣椒洗净，淋干水份

2.
一头蒜扒好备用

3.
将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉

4.
将蒜切末与辣椒混合抓匀

5.
将梨先切片再切末

6.
将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀

7.
装入罐中

8.
完成，放到冰箱里，约一个月可以吃，腌的时间越长越好吃

1.凉拌藕
1.莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片
2.老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙
3.1和2混合后用筷子搅拌均匀即可食用
2.干拌面
1.猪油一小坨、生抽一大匙、老抽半匙、香醋一大匙、辣椒油一小匙、甜面酱一小匙、白糖一小匙、辣椒末少许、芝麻油2~3滴都放入大碗内，小葱切末也放入碗内。
2.锅里装水 烧开后倒入一大匙的食用油搅匀后放入面条煮到八分熟后沥水捞出放入大碗内和调料一起拌匀即可。