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炸好的鱼豆腐可以放在冰箱里冷冻室吗

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解决时间 2021-02-12 15:28
炸好的鱼豆腐可以放在冰箱里冷冻室吗
最佳答案
1、冷藏的温度很低,一般放上半个月一个月都不成问题的,但是你毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉,要不然时间久了就会破坏食物的营养。
2、再闻一下变味了没有,变味了肯定不能吃了,你若想在冰箱里放一个星期且还想吃的话,应该放在冷冻室里.
以上是你确定要吃的话,要做的判断。
以下是给你介绍一些冰箱存放食物的知识。
其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
冰箱食物储存时间表:
鲜蛋:冷藏30~60天q/熟蛋:冷藏6~7天q/牛奶:冷藏5~6天q/酸奶:冷藏7~10天q/鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天q/牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天q/肉排:冷藏2~3天 冷冻270天q/香肠:冷藏9天 冷冻60天q/鸡肉:冷藏2~3天 冷冻360天q/罐头食品:未开罐冷藏360天q/花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天/苹果:冷藏7~12天/柑桔:冷藏7天/ 梨:冷藏1~2天/熟西红柿:冷藏12天/菠菜:冷藏3~5天/胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天/剩饭别超过3天,果蔬最多一周,酱料能放两月
鱼豆腐不适合冰箱保鲜:
冰箱中的鱼豆腐不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鱼豆腐长时间冷藏,就容易出现酸败,肉质发生变化,不可食用。
全部回答
理论上是可以的,但是你放入冰箱之前,先要确保鱼豆腐完全冷透了(不再冒白气,摸上去很凉)。 再看看别人怎么说的。
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