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调味品在货架上怎么陈列?

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解决时间 2021-04-14 09:51
调味品在货架上怎么陈列?
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1.调味品
调味品包含调味汁(酱油、生抽、醋、耗油等)、调味酱、酱菜及腐乳等。
(1)调味汁陈列模式:
货架顶层:最小单位包装,如200ml-350ml装的。
货架中层:中间规格包装,如500ml-750ml装的。
货架底层:大包装、家庭装,如1L-1.5L装。
(2)调味酱、酱菜、腐乳模式:
陈列模式包括单层陈列、双层陈列方式。不能按品牌陈列,须按酱料用途、味道陈列(尽量将品牌放在一起)。
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