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铁木砧板什么牌子好

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解决时间 2021-03-01 09:10
铁木砧板什么牌子好
最佳答案
问题一:铁木砧板和蚬木砧板哪个好 保管得好的,一块蚬木砧板能用几十年。
蚬木菜板采用亚热带稀有木材枧木制成,蚬木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有木中之王的美称。蚬木菜板为圆形,直径多为33至42厘米,厚度在4厘米左右,砧板色泽红润,平滑如镜,木纹坚细,即使用利刃斩剁,也不见刀痕,因而被誉为厨具中的珍品。
蚬木(Excetrodendron hsiemvu (Chun et How)H.T. Chang et Miau),又名火木,椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。本种分布中心在广西南部,向西延伸到云南东南部石灰岩地区,向北越过北回归线逐渐成为偶见种而消失。在元江已是本种分布之北缘,且偶见。幼树耐阴,10龄以上需全光照。3月开花,6月果熟,结实间隔2至3年。它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一,是热带石灰岩的特有植物,有较重要的研究价值。它的木材坚重,有极为优良的力学特性,是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。问题二:什么铁木砧板牌子好 什么牌子好我就不知道,因为铁木都是直接从越南拉毛板加工的,质量的话都是差不多的,别买到假货或是有心板、补板的就行。我现在就在做这个的。需要的话也可以找我,望采纳!!问题三:我想买个砧板,请问买什么样的又好又耐用 硅胶砧板就不错 我们家就在用
特别适合南方的天气 不会发霉哦!真的太省事了!而且很柔软 不伤刀
切完了看了一蜷曲起来直接倒进容器 不会到处撒
稍微有点点缺陷就是柔软的特性让他容易有刀痕 但是只有在弯曲清洗的时候 会撑开刀痕 平面摆放的时候是完全看不出来的 有弊也有利吧 清洁起来的话就方便的多 全方位清洗 木砧板没法洗的刀锋 硅胶砧板轻易的就洗干净了问题四:什么牌子的菜板好 什么牌子的菜板好用 原森太和双立人的不过双立人的太贵了,而原森太的有好用又实惠,跟双立人的比质量是有过之无不及问题五:菜板什么牌子好 挺我一个朋友说的,长风的不错,好像是钢化玻璃产品,你也可以上网查 下。问题六:菜板是铁木好还是橡木好 铁木好,纤维素多,经常见刀哦,实木的木渣多问题七:求助,就想问下越南铁木砧板好不好 为了让木头更加紧密,使用起来更耐用。 砧板使用方式 一.使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。 二.使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。 三.请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。 四.若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。 5.砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。 陆.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂 漆.如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。 砧板防裂小技 巧:买回新砧板后,应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸乾后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反覆多涂几遍,油乾后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕问题八:榉木和铁木砧板哪个好 用铁木(枧木)制作而成的砧板质地坚硬,色泽红润,用刀砍之不掉木屑,不见划痕,一块枧木砧板倘若保养得当,可用20多年。
榉木紧密而较重,木纹细且较直,组织构造斑节较少纹理清晰,耐磨有光泽干燥时不易变形,色调柔和流畅。此砧板是由榉木采用机器压钳拼接而成,不含任何胶水和油漆。正因为砧板表面没有油漆,所以就造成了砧板有的颜色不统一,但并不影响使用。问题九:买什么材质的砧板好? 赫赫有名的龙州砧板的原木是蚬木,本地还称之为宪木(与蚬木谐音),原木产于我国广西南部与越南北部交界处的石灰岩山地密林中或石山的悬崖硝壁上,由于生长缓慢,高大挺拔,木材赫红,细胞组织致密,且吸收了山地的许多含钙矿物,所以木质坚硬如铁,韧性大,入水即沉,极耐腐,历千年不朽,为著名的高质量、高硬度木材。用它制作的砧板,铁钉入之亦难,铁锤敲击板面可发出类似敲击金属产生的声音,因此又有铁木砧板之称。目前是广西五大硬木之首,是我国禁止砍伐的特类木材之一。
由于人们无序的砍伐,使其成为渐危树种,现在我国已经没有这种成林成材树木,现原木均产自越南,从越南进口,但依然在广西几百年的手工传统工艺下制作而成,因此称为广西铁木砧板或越南铁木砧板。
用蚬木制作的砧板色泽圆润,不掉屑不褪色,平滑如镜,木纹坚细,使用利刃斩剁,也不见刀痕,绝无补丁、粘贴、上色等掩盖砧板原貌手段,具有纹理清晰,自然抗菌,绿色耐用等特点,一般可用二三十年,使用适度,保养得法还可用得更久,被誉为厨具中的珍品,为家庭巧妇必备之理想砧板。
蚬木砧板已扬名数百年,在18世纪就通过水路出口到东南亚及欧美各国,成为达官贵族厨房必备之珍品。逢年过节,喜迁新居之时,精心挑选一块上好的蚬木砧板送给自己的爱人、父母、亲戚、朋友、同事,让亲朋好友收到一份货真价实的厚(重)礼,或留给自己享用,实在是一个明智之举。
所以蚬木作为砧板的材质最好
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