那些真菌是有害的

哪些真菌是有害的？

蘑菇粉孢霉、胡桃肉状杂菌、康氏木霉、黄毁丝霉、橄榄绿霉、白 色石膏霉、青霉、链孢霉、毛霉、根霉、曲霉、鬼伞皮等不下十余种等。危害食用菌生产的一些真菌性病原菌,大部分适于高温、高湿、通风少、阴暗、偏酸性的环境下生长。因此，为防止这些杂菌的为害，应采取措施，创造一个适合于食用菌生长而不利于这些杂菌生长的环境条件。例如，适时采取通风措施降低培养环境中的温度和湿度，防止闷热潮湿，同时将培养基质调节成偏碱性，以此来防止这些杂菌的发生和发展。药剂防治也是一个重要的措施，在选择使用药剂时，要选择既能杀死杂菌又不影响食用菌的生长发育，且无残毒的药剂。目前以苯骈咪唑类的药剂（多菌灵、苯菌灵、托布津等）较为理想。这种药剂对人畜基本无毒，而对半知菌类的真菌又有选择性的杀伤作用，而危害食用菌生产的真菌不少是属于半知菌类的杂菌。

子囊菌亚门 Ascomycotina 　　麦角菌科 Clavicipitaceae 　　椿象虫草 Cordyceps nutans Pat．　经济意义：药用。 　　蝉花 Cordyceps sobolifera（Hill．）Berk．et Broome　经济意义：药用。 　　虫草棒束孢 Isaria farinosa（Dicks．）Fr．　经济意义：药用。 　　稻绿核菌 Ustilaginoidea virens（Cke．）Tak．　经济意义：药用。 　　肉座菌科 Hypocreaceae 　　竹黄 Shiraia bambusicola Henn　经济意义：药用。 　　炭角菌科 Xylariaceae 　　黑轮层炭壳 Daldinia concentrica（Boltan）Ces．et de Not．经济意义：药用。 　　果生炭角菌 Xylaria carpophila（Pers．）Fr．　经济意义：木材分解菌。 　 黑柄炭角菌 Xylaria nigripes（Kl．）Sace．　经济意义：药用。 　　多型炭角菌 Xylaria polymorpha（Pers．）Grev．经济意义：木材分解菌。 　　马鞍菌科 Helvellaceae 　　皱马鞍菌 Helvella crispa（Scop．）Fr．　经济意义：食用。 　　盘菌科 Pezizaceae 　　林地盘菌 Peziza sylvestris（Biud．）Sacc．ex Trott．　经济意义：食用。 担子菌亚门 Basidiomycotina 　　黑粉菌科 Ustilaginaceae 　　菰黑粉菌 Ustilago esculenta Henn．　经济意义：食用和药用。 　　木耳科 Auriculariaceae 　　黑木耳 Auricularia auricula（L．ex Hook．）Vnderw．经济意义：食用和药用。 　　毛木耳 Auricularia polytricha（Mont．）Sacc．　经济意义：食用和药用。 　　花耳科 Dacrymycetaceae 　　桂花耳 Dacrypinax spathularia（Schw．）Martin　经济意义：食用。 　 鸡油菌科 Cantharellaceae 　　鸡油菌 Cantharellus cibarius Fr．　经济意义：食用。 　　灰号角 Craterellus cornucopioides（L．ex　Fr．）Pers．经济意义：食用。 　　齿菌科 Hydnaceae 　　褐薄小齿菌 Hydnellum concrescens（Pers．ex　Schw．）Banker 　 耳匙菌科 Auriscalpiaceae 　　耳匙菌 Auriscalpium vulgare Gray　经济意义：纤维分解菌。 　　皱孔菌科 Meruliaceae 　　胶皱孔菌 Merulius tremellosus Schrad　ex　Fr．　经济意义：未明。 　 干朽菌 Serpula lacrymana（Wulf．ex　Fr．）Schoet　 　　珊瑚菌科 Clavariaceae 　　豆芽菌 Clavaria vermicularis Fr．　经济意义：食用。 　　美丽枝瑚菌 Ramaria formosa（Pers.ex Fr.）Quel　经济意义：有毒。 革菌科 Thelephoraceae 　　多瓣革菌 Thelephora multipartita Sehw　 　　伏革菌科 Corticiaceae 　　蓝伏革菌 Pulchericium caeruleum（Lamarcd．ex　St．Amans）Parmasto 　　绒状革菌 Hypochnicium vellereum（Ell．ex Gray）Parm经济意义：有毒。 　　韧革菌科 Stereaceae 　　粗毛硬革菌 Stereum hirsutum（Willd．）Fr．　经济意义：药用。 　　轮纹韧革菌 Stereum ostrea（Bl．et Nees）Fr．　 　　扁韧革菌 Stereum fasciatum Schw．　经济意义：药用。 　　肉桂色集毛菌 Coltricia cinnamomea（Jacq．ex　Fr．）Murr．　经济意义：木材分解菌。 　　小集毛菌 Coltricia pusilla Imazeki et Y．Kobayasi　经济意义：先锋菌物。 　　漏斗棱孔菌 Famolus arcularius（Fr．）Ames　经济意义：食用和药用。

在自然界中现存的真菌大约有20万～25万种,我国至少有10万余种,已报道8000种左右；其中传统药用及试验具有药效的真菌多达400余种，但目前大量用于医疗临床的仅有少数十几种。