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鲜菊花可以直接泡茶吗

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解决时间 2021-10-21 23:24
鲜菊花可以直接泡茶吗
最佳答案
不可以
全部回答
可以
当然可以。菊花作为保健品食用,有以下多种用法——  菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。也可将菊花泡于酒中24小时即可饮用,可活血行气,防衰老,延年益寿;如再加入地黄、当归、枸杞子同泡,对头晕目眩、疲劳、多梦,有较好的疗效。  菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。可取新鲜菊花30克水煎当茶喝,或将菊花和适量白糖放入茶壶中冲入开水,当茶喝。  菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。  菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。  菊花膏:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。  菊花饼:取甜菊花叶,洗净,用刀拍软,加盐稍腌;另取素油和白面,擀成薄皮,将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮,再摊一层菊叶,这种交替至五六层,擀压使之密合,然后用刀切成菊叶形,放入吊炉烙熟,此饼酥软香咸,色香味均有特色。  菊花粥:菊花20克,粳米100克。菊花去蒂,花瓣晒干;粳米煮粥将熟时,放入菊花瓣,再放入适宜白糖,稍煮一会,锅开即可食用。常服能清心、除烦、悦目、去燥,可治高血压、头痛目赤、风热感冒等。  菊花肴:用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉等做成的菊花菜肴,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。如火锅菊花鱼片,将新鲜白菊花100克去蒂、漂洗、晾干,草鱼500克切成薄片,把鸡汁、麻油、胡椒、姜葱、醋适量,盐少许放入火锅烧开,放鱼片入锅内5分钟后打开锅盖,放一些花瓣,盖好,3-5分钟后可食用。鱼片、花瓣可蘸些麻油入食,此食鲜美、清爽、香滑,益血开胃,甚有好处。
可以一般要加一点蜂蜜来调味
如你能保证鲜菊花的洁净,是应该可以的。
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