永发信息网

怎么泡咖啡才好喝

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-17 12:40

要加方正糖么?加什么样的方正糖才好喝!

加多少呢

最佳答案
不加最好喝
全部回答

咖啡有很多种做法,虹吸式,水滴式,蒸汽式,做咖啡是件很有技术含量的活,是需要专业培训的

不过您说的泡咖啡,应该是指雀巢一类的速溶咖啡吧?

速溶咖啡很简单

按说明对好水,放上奶精和糖

如果调出来您觉得苦涩不好喝,

记得多放点奶精,这样咖啡更香浓

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩,在台湾的咖啡发展历史中,虹吸式咖啡壶扮演著举足轻重的角色,近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道,相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性,以及较繁琐的程序,在如今分秒必争的工商社会裏有逐渐式微的趋势,但是虹吸式咖啡壶所能煮出咖啡的 那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。 一般人经常对它是一知半解,甚至带有错误的印象,通常有两种极端的看法,一种是有人对它戒慎惶恐,另一种说法呢?就是认为使用虹吸式咖啡壶不过是把水煮开、咖啡粉搅一搅就好了;除此之外有人认为虹吸式咖啡壶看起来很危险的样子,其实只要是不当的操作每一种咖啡的煮法都有隐藏的危险性。 用虹吸式咖啡壶来煮咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,以下一一地说明。 步骤一、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾。 ※煮一杯时要加入下球的水量为200cc,不倒底水时需175cc,煮二杯时需350cc。倒完水后将玻璃下球用抹布擦乾,否则容易使玻璃破裂。 步骤二、将过滤器装入上球。 ※将过滤器从水中拿出清洗后压乾,将过滤器的勾子钩住上球的底部,再用调棒将过滤器的位置调整到中间的位置。 步骤三、水沸腾后,将上球插入下球。 ※转成小火,小心地将玻璃上球斜斜放入下球,确定水不会太滚而喷出时,将玻璃上球直直地稍微向下压并同时旋转即可 步骤四、水上升一半后放咖啡粉,开始搅拌,搅拌完开始计时。 ※倒入每一杯的用量是15公克,并开始第一遍的搅拌,搅拌的时候不要绕圆圈,应左右画四分之三圆来回,由上往下把粉压入水中,使两个不同方向的力量相互撞击,不要搅拌太久,只要使咖啡粉散开即可。 步骤五、25秒时做第二次搅拌。 步骤六、55秒时第三次搅拌,60秒时关火。 ※煮单品咖啡时间只要50秒(20秒时第二次、45秒时第三次)煮一杯时,在关火后迅速将上球拔起,把下球的余水倒掉,再插回上球,这样的动作叫做倒底水,如果不想做这个步骤,水只要175㏄就可以。 步骤七、关火后立即以湿冷的毛巾擦拭玻璃下球。 步骤八、当咖啡液过滤至快结束时,将玻璃上球拔起,不要让最后的咖啡流下。
不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解。 冲泡咖啡之前—要有好水来配 新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多与不及都是不好的。 咖啡的保温及保存 要维持咖啡的温度,可以先将盛咖啡的杯盘加热,喝盛的咖啡可以把咖啡壶泡在热水里保温,放在开水里煮可以确保咖啡热度维持在最佳状态.如果将咖啡壶直接放在瓦斯炉上加温,要注意不要煮沸,咖啡一但煮沸某些成分会起化学变化,酸味会变强且损坏原来香味。
现在一般买咖啡都有带的 然后再根据自己的口味加啊
太古方糖不错 加2块左右
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
唐诗杜甫增花香,当你看到桃红柳绿,鸟语花香
诛仙是那个公司出的,好玩吗?
如何和喜欢的人联系?
好友免费送的空间装备要到哪里才能领取?
鄢陵县许昌海尔空调地址是什么,有没有知道的
级树到了在那点亮图标
最近韩国流行什么歌曲
奇迹圣导敏捷1W3以上,最多能加到多少
春天美景的诗句有哪些,描写新疆景色诗句
浉河区信阳苹果(大商集团新玛特购物广场)地址
问题有谁知
为啥子有情人节纳。。。
问一个物理概念问题
形容会议气氛好的句子,XP会不会比98更加充分
雨花区长沙紫城商务酒店地址在什么地方,想今
推荐资讯
晚上玩游戏延迟高
真爱和金钱.你怎么选择?
宛城区南阳市宛城区农村信用合作联社(南阳市
跟工作有关的谜语
洪江市怀化世纪人泰健康养生馆地址有谁知道?
唐朝洛阳神都有多大?
QQ宠物在桌面上为什么没房子
宝宝爱捡地方的东西吃怎么办
麻城市黄冈联塑管道地址在哪,我要去那里
肘关节遇凉风就感觉很凉是怎么回事
湘潭县湘潭欧雅墙纸这个地址在什么地方,我要
qq三国的炼丹壶怎么用啊
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?