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鸡蛋很牛奶不能一起吃吗?为什么?

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-25 17:58
煮牛奶是一般都下一个鸡蛋,听说营养会破坏,为什么?
最佳答案

鸡蛋和牛奶可以一起吃的,我教你两个做法。简单有好吃


【鲜奶炖蛋】
 材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)
    做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。
    2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。
    3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成


【焦糖牛奶炖蛋】
1、牛奶250ml、鸡蛋两只、糖
  2、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀
  3、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑
  4、加盖隔水炖10分钟
  试试看,很不错的!!!希望你能满意,

全部回答
因为牛奶和鸡蛋都有不同的蛋白质量,

当然能啦!一起吃更加有营养·

不可以吃,我看过一本书上面写着它俩是相克的食物,吃了容易便秘。

不可以一起吃是因为他们的营养成分会互相破坏!!!!!!!!!!
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