狗肉哪块好吃

狗肉哪块好吃

一般人都说是吃狗腿狗肚子，吃肠子我可没听过，不过犬类的内脏我是不吃的，我们这狗的下水一般都扔掉的，虽然都说狗腿狗肚子好，但我发现和我一起出去吃狗的都抢狗脖子吃，个人也感觉狗脖子好吃，狗肉最好的吃法就是涮，狗肉滚三滚，神仙站不稳，可见狗肉一定要热锅热灶的吃才好吃，天气马上要冷了，正是吃狗肉的好时候，吃狗一定要吃冬天最冷时候的雄性未阉割的黑狗，保证没有膻味，楼主有机会开车出去打一条试试~~~比到饭店吃好多了，顺路附上狗肉涮锅的法子：

调料：

黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜（白皮）100克、腐乳（红）100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克。

做法：

1、取每块重约700克的狗肉3500克，再用清水浸泡30分钟，捞出沥净水；
2、大锅内放入水，将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质；
3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可；
4、把煮好的狗肉块捞在盆里，用手把狗肉用手撕成丝，码在盘内；
5、取狗骨头300克再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳；
6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开，调匀成芝麻酱汁和腐乳汁；
7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料，分别装入小碗中，供选用；
8、火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、黄酒调料；
9、火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝；
10、吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。追问吃手撕脖子了，肉真心不多，豆腐涮锅也吃了，豆腐出蜂窝了，挺好吃，还有哪块，多说说，回家孝敬我老爹，谢啦追答呵呵 好有孝心啊 其实无论是什么哺乳动物 最好吃的肉永远都是靠近脊椎的那一部分 狗脖子之所以好吃也是靠近脊椎中的颈椎嘛 好吃的东西肯定不够吃啦 不过要是有机会吃长颈鹿那脖子我估计肯定够吃
光颈椎的肉肉不够吃 那就顺着脊椎都买到 全家人也够吃了 狗狗背部的肉就不会不够了 打字不易 拜托采纳一下喽~~~~

当然是后腿肉和肚盖肉了

我们那有种说法是“吃狗不吃肠等于没吃肉”

后腿肉最好吃。