职业目标摇摆不定，顾虑太多，怎么办？

研究生毕业两年多，跳了N次槽。我读研时学的化工专业，实际上主要做分析。干过的几家企业(都是药企）中，只在其中一家是做分析，其余有四家做的合成（至少一家是 定制合成），但四家加起来大概也只干五个月。
现在又重新找工作。想做合成吧，定制合成好像只分为定制和工艺研究两种，定制我很难做好，工艺研究要下车间，而我不愿下合成车间。做分析吧，分析工作可分为化验，质量研究和质量管理等多种。很想做化验，可应聘过的单位都以“研究生做化验”是大材小用为由而拒绝我（我表示愿意接受对方的薪资要求，有的甚至1500以下，仍不凑效）；做质量研究吧，这工作也要了解生产工艺才行，所以原料药的质量研究我就免谈了，制剂车间我愿意进，加之我读研主要做分析，似乎我做制剂质量研究比较适合，可最近看制剂书，知道制剂质量研究中包括辅料和包材对药物质量影响的研究，而有些包材或辅料是高分子的，我以接触高分子物质（甚至其分子式）就头大……杂质研究就更头疼了……
做质量管理吧，我没啥经验，这工作要经验的，而且质量管理内容很杂，也让人头大……想做化验室主任，却在家乡找不到这工。
昨天还想到做制剂工艺研究，可它的内容也包括工艺个药物分析两方面……
做药物注册申报吧，那就只跟资料打交道，老查资料写资料，我觉得挺枯燥的……
搞采购吧，我又不善于讨价还价……
搞管理工作就更不适合了……销售更难，免谈。
我本科学制药的，所以最好在制药行业找工作，可不知该做啥好了……
我也不知我适合做什么，甚至连自己到底想做什么都说不清，好像每分工作都有我觉得不好做或者不喜欢的地方。
而且我不光考虑以上因素，还要考虑工作时间是否符合我的作息习惯，要不要倒班，工作地点是否偏远，公司是否提供住宿，吃饭是否吃食堂等因素。要倒班，或不提供住宿，我就不干。
像我这样对职业目标很茫然怎么办？

不止是你一个人这么想，大多数人都这样的。别烦恼了，多找朋友聊一聊不然要闷坏的。

你很纠结，其实没你想的那么复杂 再看看别人怎么说的。