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使用薄饼铛做薄饼,做出来的薄饼为什么中间总是有一个绿豆大小的洞? 如何能够做出一个没有洞的饼啊?

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解决时间 2021-11-19 06:17
使用薄饼铛做薄饼,做出来的薄饼为什么中间总是有一个绿豆大小的洞? 如何能够做出一个没有洞的饼啊?
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因为薄饼铛的表面不是平的,是一个弧度,向外凸,你把它翻过来时,中间还没凝固的面糊会向四周流,中间就会留下一个洞
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