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(5分)为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验,分析后回答问题: 试管编号 加入物质 温度

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解决时间 2021-02-24 04:54
(5分)为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验,分析后回答问题: 试管编号 加入物质 温度 PH值 滴加碘液后颜色变化 1 2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 37℃ 7 变蓝色 2 2ml淀粉糊,2ml唾液 37℃ 7 不变色 3 2ml淀粉糊,2ml唾液 45℃ 7 变蓝色 4 2ml淀粉糊,2ml唾液 37℃ 1.8 变蓝色 (1)试管1和2比较,说明 。
(2)试管2和3比较,说明  。
(3)试管  和  比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
(4) 试管2滴加碘液后不变色的原因是  。
最佳答案
(答案→) 解析:淀粉遇碘液变蓝,滴加碘液没有变蓝的说明淀粉没有被消化,滴加碘液变蓝的说明淀粉被消化,试管1与2对照,变量是唾液,可得出结论:唾液淀粉酶能消化淀粉,2和3进行对照,变量是温度,可得出结论:温度对唾液淀粉酶的消化有影响,2和4进行对照,变量是PH,由实验结果说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
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对的,就是这个意思
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