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细菌120。杀多久能死亡

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解决时间 2021-03-20 20:04
细菌120。杀多久能死亡
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对于绝大多数细菌,超过70℃必死,特别是延长时间到20分钟以上。在120℃温度下,细菌能存活的几率不大于万分之一。
当然也有例外。比如以芽孢形式存在的芽孢杆菌,就特别不容易杀死。即使是在120℃温度下,10几分钟,也很难把它杀死。但它们一般都是以营养细胞的形式存在,不以芽孢形式存在。即使以芽孢形式存在,数量也非常少,日常生活中不用特别关注。
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