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酒店厨房安全隐患有哪些谁说说看?需要注意哪些问题?

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解决时间 2021-10-11 19:00
酒店厨房安全隐患有哪些谁说说看?需要注意哪些问题?
最佳答案
1、容易漏电
由于没有漏电保护系统,加热管一旦结垢热量无法释放,就会在加热管弯曲部分炸裂造成漏电,危及消费者生命安全;

2、干烧起火灾
电热水龙头由于采用螺旋加热管,管身搅在一起,关闭水龙头以后,电本身还在工作,加上加热管本身的余热仍然对水加热,由于水龙头属于敞开式结构,就会产生水蒸气,然后加热管干烧,在高温的作用下水龙头外壳朔料燃烧。如果没有人在家容易起火灾;

3、故障率高
热水龙头不是热水器,属于没有任何保护的“热得快”,所以,可靠性差,故障多,返修率在30%以上,不能维修,服务成本高,维修多了,厂家就会跑路,所有电热水龙头行业没有知名企业;

4、出水量小
热水龙头由于采用落后的发热管,功率不可调,只能做到3000w以下,出水量小,舒适度差;

5、稳定性差寿命短
热水龙头采用传统加热管,螺旋结构,容易结垢导致故障,通常返修率在30%以上,使用寿命短的就是几个月,长的1年都左右。
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