酸辣小萝卜怎么做好吃

酸辣小萝卜怎么做好吃

主料：红萝卜
辅料：黄瓜、腌酱、食盐
1. 腌辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料，用途还是很广泛的。
2. 黄瓜、红萝卜洗净。
3. 黄瓜切成半圆小块。
4. 红萝卜切成正方小块。
5. 分别置于碗中，各加入半勺盐，拌匀。
6. 腌渍15-20分钟后，挤去水分。
7. 加入适量酱料（这个随个人口味决定酱料的多少）。
8. 拌匀后放入冰箱，腌渍1-2小时，即可食用。