凉拌荞面碗团的做法，凉拌荞面碗团怎么做好吃

凉拌荞面碗团的做法，凉拌荞面碗团怎么做好吃

步骤

1.荞麦面用清水泡二十分钟

2.黄瓜洗净切丝

3.蒜切末

4.香菜洗净切小段

5.锅里水烧开，放荞麦面煮大约十分钟，面煮熟捞出。

6.煮好的面放凉水里过凉，控干水份放到容器里。

7.把所有的调料放碗里，调成凉拌汁。

8.黄瓜丝、香菜末和蒜末放到面里。

9.倒入调好的凉拌汁，拌匀即可。

主料 苦荞面 250克 辅料 黄瓜 一根 小葱，大蒜 适量 醋，生抽，香油，介茉油，辣椒油 适量 步骤 1.把它切条或小块，再把黄瓜切小块放到一起。 2.准备一个碗，里面倒一点醋，生抽，香油，白糖，辣椒油，放一点葱茉，蒜茉搅起来，浇到面里拌起就行。 3.最后放到盘里。