全鸡怎么做出来是黄色的
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-22 20:29
- 提问者网友：川水往事
- 2021-11-22 12:48
全鸡怎么做出来是黄色的
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-11-22 13:33
全鸡怎么做
材料
三黄鸡半只，盐焗鸡粉（没有可以用姜、沙姜、胡椒粉、盐混合腌鸡），花生油，盐
做法
1、三黄鸡洗净沥干水。
2、表面抹上盐，再抹上盐焗鸡粉，如果没有可以自制腌料。
3、放到冰箱里，腌制不少于1个小时。
4、腌好后取出，表面抹上花生油。
5、如果盘子装不下，就切开分两半，鸡上半身，和鸡腿
6 放入蒸锅，水开以后，中火蒸制20分钟即可。
7、吃的时候斩成小块。
备注：我下面放了油面筋，油面筋吸收了蒸鸡的汤汁，味道软糯鲜美！
材料
三黄鸡半只，盐焗鸡粉（没有可以用姜、沙姜、胡椒粉、盐混合腌鸡），花生油，盐
做法
1、三黄鸡洗净沥干水。
2、表面抹上盐，再抹上盐焗鸡粉，如果没有可以自制腌料。
3、放到冰箱里，腌制不少于1个小时。
4、腌好后取出，表面抹上花生油。
5、如果盘子装不下，就切开分两半，鸡上半身，和鸡腿
6 放入蒸锅，水开以后，中火蒸制20分钟即可。
7、吃的时候斩成小块。
备注：我下面放了油面筋，油面筋吸收了蒸鸡的汤汁，味道软糯鲜美！
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