包子馅一号料二号料分别指的什么?怎么制作?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2022-01-01 05:45
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-12-31 14:35
包子馅一号料二号料分别指的什么?怎么制作?
最佳答案
- 五星知识达人网友:我住北渡口
- 2022-01-06 16:18
你是不是想问1号肉,2号肉是什么啊?
猪颈背肌肉(简称1号肉)
猪前腿肌肉(简称2号肉)
一般工厂化批量做包子用的是2号肉,因为2号肉成本低一些,打水也打的多些。
至于怎么制作,这个不是一两句话能说明白的,建议你还是找个专业地方去学习下。
希望我的回答对你有帮助,有不明白的可以追问。
猪颈背肌肉(简称1号肉)
猪前腿肌肉(简称2号肉)
一般工厂化批量做包子用的是2号肉,因为2号肉成本低一些,打水也打的多些。
至于怎么制作,这个不是一两句话能说明白的,建议你还是找个专业地方去学习下。
希望我的回答对你有帮助,有不明白的可以追问。
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