泡多源起什么作用

泡多源起什么作用

问题一：泡多源是什么？有什么用途？ 泡多源是一种复配食品添加剂无铝双效膨松剂，梁山天喜公司生产，主要用于油条、烤饼、烙饼、煎饼、烤肉、炸肉等食品。问题二：泡多源是什么 泡多源是一种复配食品添加剂无铝双效膨松剂，梁山天喜公司生产，主要用于油条、烤饼、烙饼、煎饼、烤肉、炸肉等食品。问题三：泡多源有什么作用 你好，网友，泡多源是一个系列产品，有多种功能的，加工焙烤食品主要作用就是膨松个大，形状饱满，凉了不发硬。加工油炸食品主要作用蓬松酥脆。问题四：摊煎饼里面需放泡多源吗？放泡多源起什么作用？ 自己家摊煎饼就不用放泡多源了吧，这玩意是发酵膨胀用的。虽然是安全的添加剂，但是推荐该是不放的好，如果是做生意的话，按照0.3-1%的比例放。问题五：做包子放泡多源有什么作用 泡多源是整油条的，也可以整包子。发泡作用，不枯不硬，比泡打粉好用些！问题六：泡多源和酥脆剂和面有什么区别 你好，没有可比性，采用泡多源制作的食品膨松个大，凉了不发硬。酥脆剂只是使食品酥脆，凉了比较硬。你可以到淘宝网店购买一公斤试试，对比一下。问题七：请问泡多源有什么功效 你好，泡多源有多种型号，不同型号作用功能不同，去淘宝看看吧，都有说明。