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请问包装好的蒜蓉烧烤酱,怎么调,怎么稀释控制成本。用来烧烤的,加水加油都试过了。谢谢

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解决时间 2021-01-23 03:20
请问包装好的蒜蓉烧烤酱,怎么调,怎么稀释控制成本。用来烧烤的,加水加油都试过了。谢谢
最佳答案
原料
大蒜 100g
蚝油 少许
盐 少许
鸡粉 12g
鸡精 12g
海鲜酱 6g
柱候酱 6g
蔬菜油 适量
方法
1将大蒜剥皮,选用好的大蒜,不要用发芽,变色的蒜
2用刀把蒜的尾部切点,再一起用刀剁蓉,可以用打碎机打碎
3烧油,当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色,炸酥香
4油锅中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸
5蒜蓉出香后,下入鸡粉鸡精,盐,再调入柱候酱,海鲜酱拌匀,漏出少许油,蒜蓉装盆即可 ,就可以用来制作烧烤了。
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