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怎么做咖喱牛肉汤呢

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解决时间 2021-10-16 12:21
怎么做咖喱牛肉汤呢
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咖喱牛肉汤做法主料牛肉(适量)调料 土豆(适量) 香菜(适量) 咖喱粉(适量) 盐(适量)味精(适量)厨具汤锅、煮锅1.牛肉洗净后清水浸泡1小时,出血水。土豆切块待用。2.牛肉入水锅沸煮,撇去血沫。继续煮2小时。3.取出牛肉,改刀后继续文火炖煮。4.土豆去皮,切滚刀块,下入牛肉汤锅。5.加入黄咖喱粉,将牛肉煮至酥烂。6.香菜洗净、切碎。牛肉汤调味,撒入香菜碎即可
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