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单选题关于酶的特性,下列表述中错误的一项是A.酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质B.

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-03 06:51
单选题 关于酶的特性,下列表述中错误的一项是A.酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质B.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变C.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响D.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力
最佳答案
D解析A、B、C三项不难理解,D项容易迷惑人。但联想到唾液淀粉酶消化淀粉的实验,酶不仅离开了活细胞,而且离开了口腔,在试管中就能把淀粉消化成麦芽糖,所以D是错误的。
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