鸡蛋饼的甜面酱怎么做

鸡蛋饼的甜面酱怎么做

食材
主料
白糖
20g
面粉
40g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
味精
适量
老抽
适量

步骤

1.准备好原材料。

2.面粉加水，调成糊状。

3.加入白糖。

4.加入老抽，调匀。

5.锅里倒入油。

6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。

7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。

8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9.按个人口味加入盐。

10.关火加入味精。

11.等凉后，装入保鲜盒保存。

主料 白糖20g，面粉40g 辅料 油5ml,盐适量,水适量,味精适量,老抽5ml 步骤 1.准备好原材料。 2.面粉加水，调成糊状。 3.加入白糖。 4.加入老抽，调匀。 5.锅里倒入油。 6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。 7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。 8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。 9.按个人口味加入盐。 10.关火加入味精即可。