香香骨汤面是如何制作的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-10 03:44
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-10-09 18:21
香香骨汤面是如何制作的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-10-09 18:33
香香骨汤面的做法：原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。 制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。
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