为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-05 23:48
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-04-05 19:21
为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-04-05 20:55
不辣的那边，水分在受热的时候会蒸发，水分蒸发的时候会吸收部分热量，而辣的那边由于表面有油层保护，水分不易蒸发，热量一直处于比较集中的状态，因此相比于没有油层保护的不辣的那一边，会更快的到达沸点
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-04-05 23:06
上面的都扯蛋!要因菜而异的，敢问你们吃苹果是否也要烧看了吃啊?一般来说，吃火锅的时候要先放荤菜，煮透了才能吃，而蔬菜就不是了，洗净了就行，实在不放心用开水烫一下，像削皮类的山药、莴苣、萝卜等更没事了，七八分熟口感营养最好，煮像菠菜煮开了就黄掉不好吃了。
- 2楼网友：时间的尘埃
- 2021-04-05 22:00
因为麻辣的那边有油啊，上面浮一层油就会在里面形成一个密闭的空间，高压锅的原理，麻辣这边的温度就会累积，然后越来越高，比三鲜的先沸。
- 3楼网友：空山清雨
- 2021-04-05 21:05
同意第一楼的意见.
油层覆盖了水面,水分蒸发被阻,热量集中在水里,温度升高的快,100度左右就沸腾了,
没油的水分蒸发带走了热量,温度升高的就慢了点,和压力没太大关系.
水变水蒸汽带走的热量很多哦(初中物理有讲)
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯