烤牛里脊肉老是发酸求指导
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解决时间 2021-11-24 17:47
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-11-24 04:37
烤牛里脊肉老是发酸求指导
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-11-24 05:19
材料
牛里脊肉
盐
生抽
黑胡椒
料酒
白酒
一啤酒瓶盖
孜然或者辣椒粉（可选）
做法
1. 牛里脊肉切片，厚度约为5mm-1cm，不一定那么平均，根据自己的刀工吧：）
2. 加入除孜然以外的其它调料，用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时，时间越长越好
3. 烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上
4. 根据自己的喜好，烤箱180度，15-25分钟
5. 烤好了之后，继续根据喜好，选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉
牛里脊肉
盐
生抽
黑胡椒
料酒
白酒
一啤酒瓶盖
孜然或者辣椒粉（可选）
做法
1. 牛里脊肉切片，厚度约为5mm-1cm，不一定那么平均，根据自己的刀工吧：）
2. 加入除孜然以外的其它调料，用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时，时间越长越好
3. 烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上
4. 根据自己的喜好，烤箱180度，15-25分钟
5. 烤好了之后，继续根据喜好，选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-11-24 06:06
提前加料酒和姜片腌制一会
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