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上一次酒精炉用完的酒精没有用完,下次还可以继续用吗?还是不能用得倒掉呢?为什么呢?

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解决时间 2021-04-08 09:59
上一次酒精炉用完的酒精没有用完,下次还可以继续用吗?还是不能用得倒掉呢?为什么呢?
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可以继续用的,不影响。保存注意封闭。容易挥发
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可能都失效了。。
新的铸铁炒锅应该空锅在炉上烧热,然后用生猪皮涂抹,注意一定要边加热边涂抹,锅内全都涂遍后,再多烧一小会。如果没有生猪皮,用动物性(猪油,鸡油,牛油等)的油脂涂也行,方法是取少最的动物油待锅烧热后放入,熔化后,轻轻晃动铸铁锅,让油脂遍布整个锅内后,多烧一会。如果不是急着使用,可以不用急着把油刷掉,下次用之前刷掉即可,但也不要隔很久,不然油脂坏掉的味道也是很难搞的。如果是急着用,倒掉油脂直接进入正常使用即可。 值得一提的是,针对铸铁锅易生锈的特点,不宜做粥,不宜用其煮面或做汤。宜炒,煎,炸。 更要注意烧制任何食物都要在关火前将食物取出。因为铁及宜氧化,又易和食物中的部分元素结合生成一些氧化物,所以才出现炒出的菜是黑的现象
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