浇汁鲍鱼做法

浇汁鲍鱼做法

浇汁鲍鱼做法如下：
食材：鲍鱼、葱、油、蚝油、生抽、淀粉、糖。
1、鲍鱼放入清水浸泡备用。



2、将鲍鱼处理干净装盘。放入开水锅蒸八分钟。



3、取小碗加入生抽，糖，蚝油，水，淀粉搅拌均匀调制料碗。



4、取出蒸好的鲍鱼。



5、炒锅入油加热，倒入料汁熬成糊状，淋入鲍鱼上。



6、撒上葱花、完成。

主料 鲍鱼 辅料 蒜末 酱丝 小葱 芝麻 香油 濠油 黑白芝麻 浇汁鲍鱼的做法步骤 1. 鲍鱼洗干净，改十字刀（这样做出来的鲍鱼比较入味） .2. 在蒸鲍鱼的时候浇上酱汁，上大火蒸5－7分钟，出锅后在浇上一些酱汁，吃起来比较湿润，而且味道很鲜美。 ..

主料：鲍鱼2只 　　调料：蒜3瓣，鲍鱼汁1汤匙，白糖1茶匙 　　浇汁鲍鱼的做法： 　　1.准备好所用食材 　　2.将鲍鱼去掉内脏 　　3.用清水冲洗干净 　　4.在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味 　　5.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌均匀备用 　　6.大蒜去皮剁成蒜蓉 　　7.将鲍鱼放入开水锅中 　　8.大火蒸制5分钟，如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟 　　9.取出放入盘子中 　　10.另起锅，注入植物油，下入蒜蓉炒香 　　11.倒入鲍鱼汁，烧开至粘稠 　　12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可

1.将胡萝卜洗净，去皮，切成片；洋葱洗净，切成块；芹菜洗净，切成段，备用；面粉用油炒一下备用。 2.将锅内倒入水，放入鲍鱼，用旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火，放入胡萝卜片、洋葱块和芹菜段煮熟，取出鲍鱼，用水冲洗后，切成块，放回鲍鱼汤内焖。 3.将油炒面粉放入锅内，用过滤后的鲍鱼汤稀释成稀汁状，煮至微沸，放入精盐，食用时，盘内一边配米饭，一边放上鲍鱼块，浇上原汁即可。