湘菜加盟成本

加盟做湘菜成本高不高？有没有具体点的数字可以了解下？

看你加盟什么样的湘菜店，有的店是比较贵的，但是也有加盟费用不高又比较有发展潜力的，譬如湖南湘西的背篓人 家，加盟费用十万左右，算是湘菜馆里比较低的，然后这个品牌挺有发展潜力，你可以了解下。

融危机对餐饮影响不小，尤其是高端餐饮，相反一些以农家菜为主的中低档店却生意火爆，推出一批农家菜成为各 档次饭店应对危机的首选对策。餐饮业利率普遍见降低，降低菜品成本就成了大厨们的首要任务，农家原料成本低， 但特色明显，开发农家原料为主的菜品也成了大厨们降低毛利的好办法。再者，现在人们越来越追求生态健康产品， 做农家菜无疑也是生态绿色餐饮的一大趋势。

做大碗厨吧 他们有一家店十个月就回本了

据说，在2011年，湘西部落全年大升级之后，湖南湘西部落更加明确的表示，将打算把市场往江苏，浙江那边发展，这也为江苏想加盟做湘西部落，做湘菜的人，提供了一定的资源和机会。