米饭里煮菜，美味又方便？

米饭里煮菜，美味又方便？

大米是我们的主食
大家都只知道只斋煮米饭
其实加点东西去煮更好吃哦
空口吃下两大碗

1
玉米炊饭
甜玉米1根洗净切粒，玉米芯剁两半；大米2杯洗净倒入2杯半清水，放入玉米芯和玉米粒正常焖煮。

煮好后放入一小块黄油（不喜可不加，不加也美味），或淋少许日式酱油撒点黑胡椒，搅匀拌着吃。

巧剥玉米粒
将玉米掰成两半，力气小的，用刀切成两半也行。

将玉米立起来，再对半切开。
拿1/4的玉米剥玉米粒，轻一推就脱落了。
米饭这样一煮，是不是吃饭不再单调啦，除了和玉米，大米还能跟很多食材一起焖煮出操作简单、味道香甜的米饭哦！
2
红 薯 / 紫 薯 饭

红薯去皮洗净切块（别太小，不易成型），大米洗净和红薯块一同入锅加清水焖煮。

紫薯可以做同样操作，好吃又好看。
3
板 栗 饭

焖饭时放上一些剥壳去皮的板栗一起，栗子饭焖好撒些黑芝麻，这颜值、这味道简直难以抗拒。

巧 剥 板 栗
碗中放两勺盐，水煮开倒入盐碗中，迅速将盐开水倒入板栗中，加盖焖5分钟。

到时间用刀在表面切一下，里外两层皮很容易就剥下来了，厨娘偷偷告诉你，用这方法一剥就是一大碗哦！

4
豌 豆 饭
大米、豌豆洗净入锅，加适量清水正常焖煮；焖好后用饭勺把饭打散，盖上盖再焖5分钟即可。

豆香米香诱人得很，豌豆当季的时候趁着细嫩鲜甜多吃些，老了就不好吃啦~
香甜可口的是一绝
不过咸口的简单米饭也诱人哦
腊 味 豌 豆 饭

5
冬 瓜 饭
冬瓜去皮切小丁，热锅下少许油，爆香葱，然后倒入冬瓜丁翻炒，加一小勺盐。

大米（燕麦）洗净，和冬瓜粒一起倒入锅中，加少量清水（略没过即可），正常焖煮，没有菜也能吃下三碗。

除了冬瓜，放些香肠、咸肉、香葱，不爱吃冬瓜的小朋友都能吃下一大碗。
6
土豆香肠煮米饭
土豆切成滚刀块，倒锅翻炒，土豆（可以加胡萝卜）边缘变得比较透明的时候，放盐调味，将土豆倒进电饭煲，稍微拌匀，煮42分钟即可。

7
西红柿焖饭
将米淘干净，西红柿洗净待用；将米放入锅中，加入1勺橄榄油，少许黑胡椒，混合搅拌，接着把一整个番茄放在米正中间；

按下煮饭按钮，20几分钟饭熟了；番茄去皮搅拌即可；

你要是嫌白米饭太单调
那就学美儿这么煮
食材易得、操作简单
没有菜也能吃掉好几碗！
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