黄花有什么特点

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黄花

　　黄花为百合科黄花菜属的多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一种调味配料蔬菜，又称金针菜、七星菜，花期8月，采摘期因品种不同而不同。

　　黄花含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，自古就是席上珍品，且性甘凉、无毒， 具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。

　　四川栽培历史悠久，分布于盆周低山和丘陵区，其中渠县黄花以色泽鲜亮，食味别致，香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名。

　　黄花也是菊花的一种别名:

　　菊花－－花中四君子之一
　　学名：Dendranthemamorifolium
　　英名：Florists Chrysanthemum
　　别名：菊华、秋菊、九华、
　　黄花、帝女花
　　科名：菊科

　　菊花，别名黄华、女华、金蕊等。属菊科，多年生宿根草本，高30一80厘米，叶互生，卵形，具深裂或浅裂，边缘有缺刻或锯齿。顶生头状花序，四周的舌状花形大而美丽，中部为黄色筒状花，但花冠的颜色变化极大，除蓝色外，呈黄，白、红、橙、紫及各色混杂；花型变化也很大。花期夏秋至寒冬，但以10月为主。果实为瘦果。

　　菊花原产我国，栽培历史悠久，早在两千多年前就有记载，古人还有重阳赏菊的风习。

　　菊花耐寒，喜深厚肥沃、排水良好在沙质壤土，忌涝。

　　菊花有多方面的经济价值。杭菊是很好的清凉饮料；菊花可入药，能清热散风，平肝明目。