无油烟不粘锅

嗯，开始效果倒是不错，大大减少了油烟，可是效果只管了几个月，还有一个缺点，就是这个锅太沉，如果把它拿到水龙头旁清洗，太费劲了，不知道现在改进了吗。不粘锅，听朋友说，也只管用了两个月，前几天不是还说，不粘锅有什么致癌物质吗，还是别用了。

我想说别人再怎么说无烟锅你都不要相..有条件的话买个抽油烟机，不要买太好的，能用就行..

无烟锅为什么没有油烟？ 答：由航天磁化陶瓷合金超导材料精铸而成，锅体的导热系数达175，是普通铁锅的4倍，不论火焰大小，不论加热锅体的任何部位，锅体都是均温的。当食用油放入无烟锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。铁锅之所以冒烟，是由于导热性差，火烧哪个地方哪个地方热，加热的地方温度迅速超过240℃而引起局部食油裂解，其实整体锅温并不高，还不适合炒菜。 不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等 ..

注意..市场上大多低廉的为铝锅..锅王胡师傅就多为假货