冬瓜粉丝炖肉的做法，冬瓜粉丝炖肉怎么做好吃

冬瓜粉丝炖肉的做法，冬瓜粉丝炖肉怎么做好吃

1.五花肉洗净，切成条

2.冬瓜洗净切成片

3.粉丝洗净

4.锅中倒入适量油，加蒜爆香

5.加入五花肉，点一点酱油上色

6.倒入冬瓜，加适量盐，五香粉，翻炒，加适量水

7.水滚了，加入粉丝，翻炒下，盖上锅盖，煮5分钟

8.待冬瓜变色，汤汁稍收，加点鸡精，出锅

1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。 2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。 3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。 再看看别人怎么说的。