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单选题还原糖,脂肪,蛋白质和淀粉四种有机物的鉴定实验中,选材或操作正确的是A.用斐林试

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-03 20:52
单选题 还原糖,脂肪,蛋白质和淀粉四种有机物的鉴定实验中,选材或操作正确的是A.用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖B.向花生种子匀浆中滴加甲基绿染液检测脂肪C.双缩脲试剂A液与B液先混合摇匀后检测豆浆中的蛋白质D.向马铃薯匀浆中滴加碘液可检测淀粉
最佳答案
D解析胡萝卜汁有颜色会影响实验结果,甲基绿是用来鉴定DNA的,蛋白质鉴定是先加A液后加B液,淀粉的鉴定是加入碘液,所以D选项正确。
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