我的风信子叶子都枯萎了，我把叶子全部剪了，请问高手这是怎么回事呢？还能在水瓶里边泡么？

如果已经开过花了，那就是风信子种球开始进入休眠期的表现。

可以把种球从水中取出，放置于阴凉干燥通风处，待秋季再进行水培。
但通常来说水培的风信子种球第二年复花的表现不好，很大可能性会不复花或者花量极少。
为获得更好的观赏效果，推荐还是再选购新的风信子种球为宜。

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当然可以，适当剪掉一些是不妨碍植物的生长的，不过风信子的花蕾不会因为叶片压挤出不来，不过是会变形。风信子与郁金香一样是原来生长在低温地区，因此在热带和亚热带地方的都是经过低温处理才能开花的，因此在这些地区一般开过一次花的水仙，风信子之类会无法靠自身能力再开一次花。在开花之后进入秋天需要放入温度为1-4摄氏度的冷藏室保存，到初春拿出来，这一类花的花蕾只有在这个温度才能发育出来。