手抓饼怎么和面要放有吗
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-22 11:36
- 提问者网友:龅牙恐龙妹
- 2021-04-22 00:39
手抓饼怎么和面要放有吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:不如潦草
- 2021-04-22 01:01
1
在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。
2
在案板上撒上面粉,把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁,然后擀成圆形,在上面撒上盐和油。
3
把圆形饼坯对折,用刀切条,不要切断边缘,然后打开卷成长条盘起。
在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。
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在案板上撒上面粉,把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁,然后擀成圆形,在上面撒上盐和油。
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把圆形饼坯对折,用刀切条,不要切断边缘,然后打开卷成长条盘起。
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