秋葵洗完后直接下锅炒吗?
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-29 06:08
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-01-28 15:42
秋葵洗完后直接下锅炒吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-01-28 16:52
建议整个的焯水后，冷却。切片或段。
配料（如豆干，肉片等）炒差不多了，放下上述的秋葵，混炒一下，调一下味，即可出锅了。
配料（如豆干，肉片等）炒差不多了，放下上述的秋葵，混炒一下，调一下味，即可出锅了。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-01-28 17:13
排骨先下锅，秋葵后下。秋葵煮几分钟就可以了。做汤前要先焯水（排骨和秋葵都要），焯水后用凉水洗净泡凉不然秋葵会变黄变软。
建议秋葵直接焯熟吃，或者加肉片小炒。炖太久对秋葵营养流失影响大
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