黄瓜是否分白瓤和绿瓤

黄瓜是否分白瓤和绿瓤

蔬菜批发市场上常见的黄瓜分为绿瓤黄瓜、白瓤黄瓜、小黄瓜。
本地黄瓜一般是不嫁接的，原汁原味的青黄瓜，价格一般较白瓤黄瓜高。
嫁接黄瓜一般是将黄瓜芽嫁接在南瓜苗上，就成了白瓤黄瓜，白瓤黄瓜批发市场上的价格很便宜。