丹桂可以泡水喝吗

丹桂可以泡水喝吗

你好，桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外，也是秋季常见的保健食品。桂花有很高的食用价值，自古以来被我国人民广泛作为食品调料。早在战国时期，屈原的《离骚》就有“援北兮酌桂浆”句，这是桂花制作食品的记载。
用桂花熏制的桂花茶，具有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖渍起来，密封于瓶里，可作为食品香料。制作桂花栗子、桂花糖芋艿、桂花糯米粥等甜点，香气扑鼻，爽口宜人。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖蒸熟，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。