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请问脱水的干仙贝怎样做

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解决时间 2021-03-09 06:17
请问脱水的干仙贝怎样做
最佳答案
先把仙贝用温泡开 仙贝好吃有营养,但是如果你不会做的话,那么再美味的东西到了你这可能也就不能发挥出最大的养生功效呢?那么仙贝怎么做最好吃呢?如何才能保存其最大的营养呢?
鲜贝的做法
1、鲜贝洗净、横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净、切丝。
2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后,倒入鲜贝片、姜丝,煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。
清炒鲜贝
鲜贝用淀粉,盐上浆,起油锅,油五成热时下鲜贝滑熟捞起,另起油锅,炒豌豆,胡萝卜丁,香菇丁,翻炒,下鲜贝,盐,勾薄芡。胡萝卜丁先煮一下,也可以用黄瓜丁,青椒丁等。
奶焗鲜贝
[原材料/调料] 立基乳酪丝 200公克 新鲜干贝 16个 白酒 适量 盐 少许
香蒜美乃滋 200公克 巴西里末 适量
[制作流程
(1)将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。
(2)用竹签将干贝串起,每一串4个。
(3)将香蒜美乃滋淋在干贝上,再撒上乳酪丝。
(4)烤箱温度设定为250℃,再将干贝串放在烤盘上,放入烤箱中烤约10分钟左右即可取出,撒上巴西里末即完成。
份量:4串
以上这些就是关于仙贝的做法的一些简单的介绍了,仙贝好吃而且营养也丰富,因此适合日常多做给自己的孩子吃,同时日常在吃仙贝的时候,要注意下自己是不是过敏体质,如果是的话,就更要注意煮法了。
全部回答
煎仔饼是由日本传入台湾的,日本人称煎仔饼为「仙贝」
  在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。
  所以,煎仔饼是由日本传入的,是属于日式的小饼干及点心零嘴,
  深受到当时日本人及台湾的的喜爱。
  早期烤煎仔饼的烤具还得去日本购买,台湾没有人会做,
旺旺仙贝就是这样的小煎饼
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