焖生蚝的家常做法 焖生蚝怎么做的 焖生蚝的详细做法

焖生蚝的家常做法 焖生蚝怎么做的 焖生蚝的详细做法

主料
豆腐250g
    生蚝约150g
   
辅料
盐
    葱
   
姜
    酱油
   
油
   

豆腐焖生蚝的做法步骤

1. 经过处理的豆腐切小块。

2. 清洗干净生蚝。

3. 葱切好备用。

4. 姜切片备用。姜不要切太小，吃的时候才方便取出。

5. 热锅下油，等油热之后开始煎豆腐。

6. 煎至两面金黄。

7. 放入生蚝闷，同时加入姜片。

8. 加入葱花，勾芡，装碟。

1）生蚝洗净后沥干水分。
2）蒜苗和芹菜洗净后切长段。
3）锅中加入适量的水把生蚝放入。
4）盖上盖子煮开锅一分钟。
5）煮好的生蚝倒出来滤网中沥干水分。
6）锅中热油爆香姜丝蒜米。
7）把沥干水分的之前煮好的生蚝倒入锅中炒。
8）蒜苗芹菜倒入锅中炒。
9）待蒜苗芹菜炒至变软加适量盐。
10）淋适量的生抽。
11）加适量蚝油即可出锅。