老蜜的定义是什么，作用有哪些？

老蜜的定义是什么，作用有哪些？

1，十年的蜂蜜只要确定没被污染还是可食用的，颜色黑是氧化的结果。原蜜(未希释)浓度大有抑菌作用一般不会坏。2，蜂蜜的作用：补中缓急，润肺止咳，解乌头类药毒，补充矿物质微量元素及平衡体液酸碱度，所含生物活性物质酶能促进消化，含糖量高且是人体易吸收的葡萄糖和果糖能快速补充体能，是一种健康长寿食品。蜂蜜也不宜过长时间存放，时间长了好多成份被氧化，生物活性物质也消失，价值大打折扣，一般三年以下为宜。