唾液淀粉酶进入胃液里会存活吗?为什么？如果不能存活，那么，唾液淀粉酶将被水解成什么？
总结出现实生活中我们经常涉及的酶制品？
高一生物， 高手进
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-17 16:35
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-05-17 05:27
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-05-17 06:47
唾液淀粉酶进入胃液肯定得失活的，因为胃液是酸性的，其Ph过小，唾液淀粉酶变性失活，而胃液中含胃蛋白酶，将其水解成多肽及部分氨基酸。植物酵素就属酶，还比如加酶洗衣粉等啊！
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-05-17 09:47
酶是蛋白质，遇强酸（胃酸是HCL）变性不活了，没被水解啊
什么叫酶制品？
- 2楼网友：野慌
- 2021-05-17 08:41
唾液淀粉酶进入胃液里bu 会存活 会被胃液中的蛋白酶水解 水解成多肽（注意谁结成氨基酸是在小肠）
酶制品：酶洗衣粉
- 3楼网友：骨子里都是戏
- 2021-05-17 08:04
不会，因为酶是蛋白质，胃里的胃蛋白酶会把它水解，水解为多肽
生活中的有加酶洗衣粉
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