自己晒的柿饼发硬怎么办？

自己晒的柿饼发硬怎么办？

也可以吃的，只是晒太久，水分蒸发了，比较干了。如果觉得太硬咬不动，可以放在冰箱里冻一下，拿出来化了就会变软，不过这样会有点破坏营养。