清蒸鱼一般蒸多长时间
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-03 19:14
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-03 02:13
清蒸鱼一般蒸多长时间
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-01-03 02:57
火候是清蒸鱼的关键所在，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。
所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅即可
所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅即可
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