什么样的牛、羊肉卷涮羊肉或烤肉后不散?
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-21 15:58
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-02-21 10:43
我买来的冻牛、羊肉卷切片后,稍微化了之后就夹不起来了,散了。用了很多种都不行。在别人家吃过肥牛肉切片韩式烤肉的,烤完了都不散,还是整片的,肥瘦相间。请问行家这是什么门道呢?有人说这样的冻肉是打了胶的?但我看起来是比较完整的,在哪可以买到这样的冻肉?谢谢!
最佳答案
- 五星知识达人网友:長槍戰八方
- 2021-02-21 11:09
你买到注水肉了,切片不要太薄就没多大问题。希望能帮到你。
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- 1楼网友:忘川信使
- 2021-02-21 12:06
不明白啊 = =!
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